Fromage tranché belge chargé de listeria


Rappel de fromage en tranches belge pour listeria contenue

En raison de la listeria contenue, une campagne de rappel de fromage belge tranché de la marque "Nazareth Classik" a été lancée par le fabricant Belgomilk CVBA. Listeria peut déclencher la listériose infectieuse hautement contagieuse.

Le producteur belge Belgomilk CVBA a démontré une augmentation des valeurs de listeria dans le fromage en tranches "Nazareth Classik" lors des autocontrôles et a mis en garde les consommateurs contre la consommation. Une campagne de rappel correspondante a été lancée, a annoncé samedi le ministère de la Protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie.

Rappel de fromage en tranches en raison d'une contamination par la listeria Le fromage en tranches "Nazareth Classik" avec la date de péremption du 15 avril 2011 et les lots 0520018301 et 0520018302 ont été affectés par la contamination par la listeria, a déclaré le ministère de la Protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie. Les lots concernés ont donc été rappelés du marché. Le fromage en tranches contaminé par la listeria avait été vendu en petites quantités dans plusieurs magasins HIT à travers l'Allemagne jusqu'au 21 mars. Selon l'avertissement du fabricant belge, le fromage a été immédiatement mis en vente sur les marchés HIT, a déclaré le ministère de la Protection des consommateurs. Cependant, ceux qui ont acheté du «Nazareth Classik» en vrac aux comptoirs de fromages ou emballés dans une étagère réfrigérée avant le 21 mars ne devraient pas le manger, a averti le ministère.

Les listérioses provoquent la listériose La listériose infectieuse causée par les listérioses affecte principalement les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les personnes âgées, les femmes enceintes et leurs enfants à naître et nouveau-nés. Le tableau clinique - en fonction des organes affectés - est extrêmement différent. La diarrhée et les douleurs abdominales sont souvent les premiers signes d'infection. Au cours de l'évolution de la maladie, cependant, une inflammation du cerveau / des méninges et, dans le cas de la listériose des femmes enceintes, des fausses couches, la mort du fœtus ou des infections graves du nouveau-né (septicémie) peuvent survenir. De plus, une infection locale de la plaie ou une inflammation de la conjonctive et de la cornée sont des conséquences possibles de la listériose. La maladie peut être traitée avec assez de succès avec des antibiotiques, mais le diagnostic est souvent retardé en raison des symptômes non spécifiques de la maladie. (fp)

Image: Wilhelmine Wulff / pixelio.de

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