Vivez plus longtemps grâce à une alimentation saine


Une alimentation saine augmente l'espérance de vie de 20 ans

Une alimentation saine peut prolonger l'espérance de vie d'environ 20 ans. Ceci est rapporté par le nutritionniste Prof. Dr. Michael Ristow, titulaire de la chaire de nutrition humaine à l'Université Friedrich Schiller à Iéna, a interviewé le portail d'information "Welt Online". Selon l'expert, les deux tiers des décès en Allemagne sont dus à des maladies «d'origine alimentaire».

En naturopathie, la nutrition a toujours été d'une importance particulière en tant que base d'une santé stable. Par exemple, au cours des dernières décennies, la théorie de la nutrition de la médecine traditionnelle indienne Ayurveda a également trouvé son chemin en Allemagne. La Société allemande de nutrition (DGE) insiste depuis longtemps sur l'influence cruciale de la nutrition sur le développement sanitaire. Maintenant, le nutritionniste Prof. Ristow a déclaré à «Welt Online»: «Si vous mangez correctement, vous pouvez (avec l'espérance de vie) espérer un supplément pouvant aller jusqu'à 20 ans».

Relation entre l'espérance de vie et les habitudes alimentaires Selon les experts de la Société allemande de nutrition, les maladies «liées à la nutrition» sont responsables de plus des deux tiers des décès (68%). Plus de 500 000 décès en Allemagne sont au moins en partie dus aux habitudes alimentaires chaque année. Selon la DGE, les aliments riches en matières grasses, sucrés et salés sont une partie importante de l'alimentation malsaine répandue dans ce pays. Non seulement le risque d'obésité et d'obésité augmente considérablement en raison des habitudes alimentaires, mais la probabilité de nouveaux problèmes de santé augmente également considérablement, selon les experts de la DGE. De cette manière, une alimentation malsaine raccourcit considérablement l'espérance de vie et la vie pourrait être prolongée avec un changement d'alimentation d'environ 20 ans, a expliqué le professeur Ristow. Selon le nutritionniste, les fruits et légumes, ainsi que beaucoup de poisson et peu de viande, devraient constituer les composants essentiels de l'alimentation. En outre, les besoins en vitamines ne peuvent pas être compensés par des comprimés ou des capsules de vitamines, car ceux-ci ne peuvent pas remplacer la multitude de substances individuelles que l'on trouve dans une pomme, par exemple, a expliqué le professeur Ristow.

La théorie nutritionnelle de l'Ayurveda En naturopathie, cependant, aucune recommandation nutritionnelle simple n'est donnée pour la consommation de certains aliments.La théorie nutritionnelle de l'Ayurveda, par exemple, spécifie l'influence que certains aliments peuvent avoir sur la santé en interaction avec d'autres aliments. Partant de l'hypothèse que la constitution de l'individu est directement liée aux trois doshas vata, pitta et kapha, la médecine traditionnelle indienne utilise certains aliments pour influencer ces doshas et ainsi obtenir des effets positifs sur la santé. Non seulement une alimentation fondamentalement relativement équilibrée joue ici un rôle important, mais aussi les recommandations qui sont faites pour la combinaison de certains aliments. Par exemple, l'Ayurveda recommande d'assaisonner le fromage avec du poivre noir, des piments forts, du raifort ou d'autres ingrédients chauds, car cela le rendra plus facile à digérer. Les plats de viande doivent également être préparés avec des épices telles que des graines de fenouil, du cumin ou des graines de moutarde pour faciliter la digestion.

Adapter le régime alimentaire à la constitution individuelle De plus, la médecine traditionnelle indienne conseille généralement de ne pas combiner certains aliments entre eux afin de ne pas mettre une pression inutile sur la digestion. Dans l'ensemble, le régime doit être adapté à la constitution individuelle de l'individu selon le principe de l'Ayurveda afin d'obtenir les plus grands effets positifs possibles sur la santé. Que ce soit au final, comme le suggère le Pr Ristow, qu'il y ait une durée de vie prolongée de 20 ans ou que les personnes concernées puissent simplement devenir en meilleure santé n'a pas encore été prouvé scientifiquement, même si, selon le nutritionniste, diverses études américaines montrent actuellement les relations entre certaines méthodes nutritionnelles et le Examinez l'espérance de vie. (fp)

Lisez aussi:
Sain avec la nutrition ayurvédique
Art de guérison indien Ayurveda
Une mauvaise alimentation endommage le cerveau
Les hommes vivent en meilleure santé que les femmes
Risque accru de maladie cardiaque grâce aux ordinateurs et à la télévision

Image: twinlili / pixelio.de

Informations sur l'auteur et la source



Vidéo: Être en bonne santé grâce à la micronutrition - Dr Didier Chos


Article Précédent

Douleur à l'épaule souvent la nuit

Article Suivant

Presque aucune révocation pour les courses commandées en ligne