Foodwatch: étiquette frauduleuse avec la convoitise du pays


Foodwatch dénonce "l'étiquetage frauduleux de l'industrie alimentaire"

L'industrie alimentaire essaie de répondre à la nouvelle bio-conscience des gens et commercialise de plus en plus des séries de produits avec différents attributs tels que «frais du pays», «plaisir original» ou «convoitise du pays». Mais souvent, les slogans marketing ne cachent que des «produits industriels désagréables», comme le critique l'association de consommateurs à but non lucratif «Foodwatch e.V.». Au lieu de produits biologiques ruraux, seuls les arômes sont contenus. Dans un communiqué actuel, les défenseurs des consommateurs critiquent le fabricant "théière". Le thé aux fruits appelé "Landlust Mirabelle & Birne" contient des arômes, presque pas de poires et pas de mirabelles.

Monuments présumés avec des ingrédients et des arômes bon marché
La majorité des consommateurs s'intéressent de plus en plus aux aliments sains et naturels. Ils ne veulent plus consommer de produits de haute technologie fabriqués chimiquement ou industriellement, mais plutôt manger des aliments régionaux et ainsi contribuer à la protection de l'environnement. Le défenseur des consommateurs de l'organisation «Foodwatch» a examiné de plus près les produits annoncés dans diverses études et est parvenu à la conclusion que de nombreux fabricants n'ont guère changé les ingrédients, mais ont adapté leurs pratiques publicitaires aux souhaits des consommateurs. «Les produits industriels sont présentés comme des aliments naturels et originaux», critique Oliver Huizinga de Foodwatch. Derrière les saucisses Land Bockwurst, les variétés de café country ou les thés Landlust, il y a de nombreux produits alimentaires fabriqués à partir d'ingrédients et d'arômes bon marché. Néanmoins, des suppléments horribles sont parfois requis, même s'il ne s'agit pas de produits naturels ou même de produits biologiques. Dans ce contexte, Foodwatch parle de tromperie délibérée du consommateur.

Thé Landlust mirabelles & poire sans mirabelles
Les testeurs ont remarqué que le thé aux fruits «Landlust Mirabelle & Birne» du fabricant «Teapot» était un «cas particulièrement effronté de fraude à l'étiquette». Selon Foodwatch, les principaux ingrédients du type de thé, comme pour les produits comparables, ne sont que «des ingrédients standard bon marché tels que les pommes, l'hibiscus et l'églantier». Bien que la «poire» soit mentionnée dans le nom du produit, le thé ne contient que huit pour cent des fruits et se classe même quatrième sur la liste des ingrédients. Malgré le slogan du produit, les mirables ne sont pas du tout inclus. Dans un slogan publicitaire, le fabricant propage: "Profitez d'un petit voyage à la campagne et découvrez la jouissance originale de fruits familiers qui peuvent encore mûrir en paix." En fait, les mirabelles pourraient "mûrir en paix", explique l'expert Foodwatch. Parce que le fruit "n'est pas dans le thé". Afin d'imiter le goût, "des arômes naturels non définis sont utilisés". Si vous regardez de plus près, «Landlust Mirabelle & Birne» est un «thé aux fruits industriel aromatisé tout à fait normal». Seulement beaucoup plus cher, selon la critique dévastatrice de l'organisation de consommateurs. La théière nécessite quatre euros par 100 grammes pour le produit. C'est trois fois ce que demandent les autres producteurs de thé aux fruits sans nom. «C'est de la couture», dit Huizinga.

Le fabricant n'est pas d'accord avec la représentation de Foodwatch
Le groupe "Théière", en revanche, a déclaré que trop peu de mirabelles et de poires sous forme sèche pouvaient être utilisées dans un sachet de thé pour développer l'arôme souhaité dans une infusion de thé. L'entreprise utilise donc des arômes naturels pour produire un «goût corsé». De plus, tous les ingrédients sont listés sur l'emballage afin que le consommateur puisse obtenir suffisamment d'informations. Par conséquent, selon la théière, il n'y a pas eu de «fraude à l'étiquette». En septembre 2010, Teapot avait expliqué que les «ingrédients naturels et corsés» des thés Landlust «sont une expérience de plaisir très particulière - comme dans un jardin rural». C'est pourquoi ils s'appuient sur un "goût original de fruits et d'herbes familiers qui mûrissent en paix et peuvent développer tout leur arôme".

Les images sur l'étiquette ne doivent montrer que la saveur
De grandes surfaces sont illustrées de mirabelles et de poires sur l'emballage du thé. "Malheureusement, cela est autorisé par les autorités", se plaint le porte-parole de Foodwatch. La Commission des livres alimentaires du ministère fédéral de l'Alimentation approuve les images de types de fruits, bien que ceux-ci soient à peine ou pas du tout inclus dans le thé. Dans la "Directive pour les produits aromatisés de type thé", le nom de marque et l'illustration ne doivent refléter que le "goût". Cela signifie que seules des substances aromatisantes peuvent être utilisées. Il s'agit d'une "tromperie du consommateur autorisée par l'État", souligne Foodwatch et appelle donc à un changement immédiat de la directive. Cela risque d'être difficile, car le lobby de l'industrie alimentaire est connu pour être assez fort et montre également son influence au niveau de l'UE.

Foodwatch s'appuie sur l'éducation et les e-mails de protestation
Cet exemple n'est qu'un exemple parmi tant d'autres pour les défenseurs des consommateurs. C'est pourquoi la campagne «Fed» a été lancée pour lutter contre la tromperie des consommateurs et les mensonges publicitaires des fabricants de produits alimentaires. La campagne se concentre sur l'éducation des consommateurs, qui à leur tour devraient envoyer des plaintes aux entreprises. Dans le cas présenté, Foodwatch proteste: les consommateurs doivent agir eux-mêmes et se plaindre de la théière. «Une telle refonte des producteurs peut-elle être réalisée?» Foodwatch a souvent été un succès et de nombreux fabricants ont cédé. Après tout, les rapports négatifs sont mauvais pour l'image et donc aussi pour les chiffres de vente. (sb)

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