Plus de calories ne suffisent pas à la malnutrition



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Nouvelle étude: les bactéries intestinales jouent un rôle important dans la malnutrition

Au Malawi, les plus jeunes souffrent de malnutrition sévère. De nombreux enfants n'ont rien à manger ou peu de nourriture pendant des jours. Cependant, selon une nouvelle étude, une augmentation de l'apport calorique ne suffit pas à elle seule pour mettre fin à la malnutrition. On dit que les bactéries intestinales jouent un rôle important dans le Kwashiorkor, la maladie de la malnutrition.

La malnutrition sévère chez les enfants entraîne une émaciation, des lésions hépatiques et cutanées Le Malawi est l'un des pays les plus pauvres du monde. Selon le Programme alimentaire mondial des Nations Unies, plus de 40 pour cent de la population vit avec moins d'un dollar par jour. Sur les 14 millions de personnes vivant au Malawi, environ 1,6 million dans les zones rurales risquent de mourir de faim. Le pays se classe 171e sur 187 pays dans l'indice de développement humain 2011.

La nourriture typique au Malawi se compose principalement de maïs, de tomates et d'oignons. Mais souvent, les gens n'ont rien à manger pendant des jours. Surtout chez les enfants, la maladie de Kwashiorkor se développe tôt, qui est une forme de malnutrition protéino-énergétique (PEM) due à une malnutrition sévère. Les enfants atteints de Kwashiorkor souffrent d'un estomac gonflé en raison de la rétention d'eau, de lésions hépatiques et cutanées et d'émaciation. Cependant, la cause exacte n'a pas encore été élucidée, écrivent Michelle Smith et Tanya Yatsunenko de l'Université de Washington à St. Louis, Missouri, qui ont participé à la nouvelle étude. Selon l'étude, une augmentation de l'apport calorique ne suffit pas à elle seule pour lutter contre la malnutrition et l'insuffisance pondérale associée sur le long terme. Les bactéries intestinales jouent donc un rôle crucial dans Kwashiorkor.

Traitement standard de la malnutrition avec de la pâte d'arachide Les scientifiques ont accompagné 317 jumeaux malawiens au cours de leurs trois premières années de vie. Près de la moitié des enfants ont développé au moins un jumeau Kwashiorkor. Pour l'étude, les chercheurs ont examiné des échantillons de selles de 22 paires de jumeaux, dont neuf étaient des jumeaux bien nourris. Il s'est avéré qu'il y avait de grandes différences dans le microbiote intestinal, qui décrit l'ensemble des micro-organismes dans l'intestin. Les couples jumeaux, dont l'un souffrait de malnutrition, ont ensuite reçu une pâte d'arachide spéciale, qui fait partie de la thérapie standard à Kwashiorkor. Cela a changé la composition du microbiote intestinal des enfants. Ce qui est frappant, cependant, c'est que "les échantillons de selles des enfants malades ont montré à nouveau l'ancienne composition des microbes intestinaux dès que la pâte d'arachide a été interrompue".

Relation entre les bactéries intestinales et la malnutrition Les scientifiques ont voulu en savoir plus sur la relation entre les bactéries intestinales et la malnutrition. Dans des expériences avec des souris, ils ont utilisé des bactéries intestinales de trois paires de jumeaux chez les animaux. Il a été constaté que deux groupes de souris sur trois qui avaient reçu des microbes intestinaux d'enfants malades perdaient du poids en mangeant la nourriture typique du Malawi. Les animaux n'ont pas perdu de poids avec de la nourriture normale pour souris. La pâte d'arachide comme aliment a conduit à un gain de poids chez tous les animaux. «Ces découvertes impliquent que les microbes intestinaux sont un facteur causal chez Kwashiorkor», écrivent les chercheurs dans la revue scientifique Science.

"Les résultats de l'étude sont remarquables", a déclaré un compagnon de l'étude de David Relman de la Stanford University School of Medicine, en Californie. "Ils donnent également de l'espoir." Après tout, de nouvelles stratégies pourraient découler d'une meilleure compréhension des relations entre les bactéries intestinales et la malnutrition. Cependant, il était nécessaire "d'examiner plus de personnes atteintes de kwashiorkor et d'autres formes de malnutrition". (sb)

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Image: Gerd Altmann / pixelio.de

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Vidéo: What is a calorie? - Emma Bryce


Commentaires:

  1. Dinar

    la fin est prévisible dès le début

  2. Berowalt

    Je pense, que vous commettez une erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  3. Deorwine

    Il est éteint

  4. Faeramar

    A mon avis, il a tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP.

  5. Ghalib

    Non, eh bien, cela n'aurait clairement pas dû être publié sur Internet.



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